Chapany

Chapan – w dosłownym tłumaczeniu „talerz herbaciany”, to rodzaj tacy z otworami, na której stawia się czajnik i czarki podczas parzenia herbaty. Woda rozlana podczas parzenia, lub pozostała po płukaniu naczyń spływa otworami do znajdującego się pod tacą zbiornika, który stanowi integralną część chapana. Bywają drewniane, często bambusowe, ceramiczne, a nawet metalowe. Chapan stwarza wygodną przestrzeń do parzenia herbaty, zapobiega rozlewaniu wody, a także – służąc jako taca – ułatwia przenoszenie naczyń herbacianych. Poczytaj o chapanach na blogu